Shudan

酒談에서 먼저 눈길을 끄는 것은 생선회 메뉴의 폭이다. 모둠 생선회 다섯 가지를 비롯해 참다랑어 중뱃살, 줄전갱이, 광어 등 생선 종류와 한 접시의 구성을 취향에 따라 고를 수 있다. 방문객 중에는 생선회를 마음에 들어 한 이가 있었고, 다른 방문객은 가다랑어 소금 타타키를 특히 인상적인 메뉴로 꼽았다. 메뉴에는 가다랑어 타타키도 있어 생선을 즐기는 저녁 식사에 곁들이기 좋다.

회 외에도 잿방어 간장구이와 붉은 볼락 조림 같은 생선 요리가 있다. 생선 중심으로 식탁을 꾸려도 좋고, 튀김이나 고기 요리를 함께 시켜 작은 접시 요리를 즐길 수도 있다.

든든한 식사를 원한다면 점심 메뉴인 치킨난반도 선택지다. 작은 반찬과 밥, 국이 포함된 구성으로 880엔이라고 안내되어 있다. 저녁 식사의 마무리로는 자루소바나 김·매실·연어 중에서 고르는 오차즈케가 있다. 매장 내 식사뿐 아니라 매장 앞 수령과 포장도 가능하다. 점심부터 저녁 술자리와 식사까지, 다마데니시에서 상황에 맞춰 이용할 수 있다.